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蒸酒设备--熟料液态酿酒工艺

 

  蒸酒设备制作流程:

  1、 称粮食

  2、 蒸粮食、加水、加曲(不同曲加不同的比例)

  3、 密封发酵(无色无味的白色塑料桶、缸发酵最佳)、搅拌

  4、蒸馏出酒

  5、采用陶瓷坛存放口感更佳

  三、熟料固态(又称:传统工艺)

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